08Februar
Mi
19 Uhr
Wald & Wiese
Spezialitäten in einem leckeren 3 Gang Menü
Köstliche Wild-Spezialitäten
Vorspeise
Wildschweinrücken im Blätterteigmantel mit Feldsalat und Walnuss-Vinaigrette
Hauptspeise
Ragout vom Wild mit Portweinjus, Romanesco und Rosmarin-Kartoffeln
Nachspeise
Nougat Gelato mit Cassis Beeren
Der Kochkurs beinhaltet das Menü und die Getränke. (Gilt nicht für Onlinekurse.)