Spargel total 15.05.2022

Spargel total

Es lebe der König unter den Gemüsesorten

Vorspeise

Räucherlachs-Tatar mit Salat vom violetten Spargel und Linsen-Vinaigrette

Zwischengang

Flusskrebsravioli mit lauwarmen Spargel-Anti-Pasti

Hauptspeise

Hüftsteak vom Jungbullen mit Sauce Bernaise, gebratenem Spargel und neuen Kartoffeln

Nachspeise

Mandelparfait mit Erdbeer-Spargelsalat und Holunderblütenmarinade

Der Kochkurs beinhaltet das Menü und die Getränke. (Gilt nicht für Onlinekurse.)

Preis pro Person

109,00 €

Anzahl verfügbarer Plätze

10