Gourmet-Spargelküche 02.06.2023

Gourmet-Spargelküche

Spargel! Spargel! Spargel! Hier dreht sich alles um die tolle Stange!

Vorspeise

Quiche vom Spargel und Speck mit Wildkräutersalat  

Zwischengang

In der Folie gegarter Spargel mit Gambas und Rosmarin auf Tomatensalsa

Hauptspeise

Maispoulardenbrüstchen mit Spargelcreme gefüllt auf Pilz- Anti Pasti und Kartoffel- Bärlauchgratin

Nachspeise

Erbeer- Mascaponecreme mit karamellisierten Spargel und Minzschaum

Der Kochkurs beinhaltet das Menü und die Getränke. (Gilt nicht für Onlinekurse.)

Preis pro Person

109,00 €

Anzahl verfügbarer Plätze

6