02Juni
Fr
19 Uhr

Gourmet-Spargelküche
Spargel! Spargel! Spargel! Hier dreht sich alles um die tolle Stange!
Vorspeise
Quiche vom Spargel und Speck mit Wildkräutersalat
Zwischengang
In der Folie gegarter Spargel mit Gambas und Rosmarin auf Tomatensalsa
Hauptspeise
Maispoulardenbrüstchen mit Spargelcreme gefüllt auf Pilz- Anti Pasti und Kartoffel- Bärlauchgratin
Nachspeise
Erbeer- Mascaponecreme mit karamellisierten Spargel und Minzschaum
Der Kochkurs beinhaltet das Menü und die Getränke. (Gilt nicht für Onlinekurse.)
Preis pro Person
109,00 €Anzahl verfügbarer Plätze
6