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Ente gut, alles gut!

Tal(ENTE) fürs Kochen gesucht!

Vorspeise

Entenkeule mit Orangen-Thymianrub, Möhren-Cranberrysalat und Chipotle-Mayo

Hauptspeise

Barbarie-Entenbrust mit Kirschsauce, Rotkohl und frittierten Mandel-Kartoffelbällchen

Nachspeise

Creme fraîche Mousse mit Johannisbeeren und süßer Entengrütze

Der Kochkurs beinhaltet das Menü und die Getränke. (Gilt nicht für Onlinekurse.)

Preis pro Person

85,00 €