Spargel total 26.04.2020

Spargel total

Es lebe der König unter den Gemüsesorten

Vorspeise

Räucherlachs-Tatar mit Salat vom violetten Spargel und Linsen-Vinaigrette

Zwischengang

Flusskrebsravioli mit lauwarmen Spargel-Anti Pasti

Hauptspeise

Hüftsteak vom Jungbullen mit Sauce Bernaise, gebratenem Spargel und neuen Kartoffeln

Nachspeise

Mandelparfait mit Erdbeer-Spargelsalat und Holunderblütenmarinade

Der Kochkurs beinhaltet das Menü und die Getränke.

Preis pro Person

89,00 €

Anzahl verfügbarer Plätze

14