Saucenkochkurs 31.07.2018

Saucenkochkurs

DAS I-TÜPFELCHEN ZU JEDEM GERICHT

Vorspeise

Flusskrebstörtchen mit Avocado-Aioli und Rucola-Pesto

Zwischengang

Steak vom Schwertfisch mit Oliven-Risotto und Tomaten-Kapernsalsa

Hauptspeise

Hüftsteak vom Jungbullen mit Thymianjus, Sauce Hollandaise, Wok-Spargel und neuen Kartoffeln

Nachspeise

Kaiserschmarrn vom Blech mit Vanillesauce und Kirschen

Der Kochkurs beinhaltet das Menü und die Getränke.

Preis pro Person

79,00 €

Anzahl verfügbarer Plätze

12