Gourmet-Spargelküche 03.05.2020

Gourmet-Spargelküche

Spargel! Spargel! Spargel! Hier dreht sich alles um die tolle Stange!

Vorspeise

Quiche vom Spargel und Speck mit Wildkräutersalat  

Zwischengang

In der Folie gegarter Spargel mit Gambas und Rosmarin auf Tomatensalsa

Hauptspeise

Maispoulardenbrüstchen mit Spargelcreme gefüllt auf Pilz- Anti Pasti und Kartoffel- Bärlauchgratin

Nachspeise

Erbeer- Mascaponecreme mit karamellisierten Spargel und Minzschaum

Der Kochkurs beinhaltet das Menü und die Getränke.

Preis pro Person

95,00 €

Anzahl verfügbarer Plätze

14