Seine Leidenschaft am Kochen und dem kreativen Umgang mit Lebensmitteln entdeckte Sven Strenger schon im Kindesalter.

Mit 19 Jahren schloss er seine Ausbildung zum Koch erfolgreich ab und machte sich auf den Weg sein kulinarisches Wissen zu erweitern.

In einigen Häusern der gehoben Küche, unter anderem auf Sylt und im schönen Düsseldorf, legte er sich ein fundiertes Fachwissen zu.

Nach ein paar Jahren als Chef de Cuisine, eignete sich Sven Strenger an der Deutschen Hotelakademie, wertvolle betriebswirtschaftliche Kenntnisse an, die er seit 2016  in der Kochschule Düsseldorf anwendet.